بسیاری از چیزهای کوچک مهم در آشپزخانه مانند سینک، شیر آب، پریز و غیره وجود دارد که همگی سبک منحصر به فرد آشپزخانه را تشکیل می دهند، سپس موارد زیر تولید کنندگان شیرآلات آشپزخانه در مورد انتخاب شیرآلات آشپزخانه صحبت کنید.

اولین نکته مسئله مادی است. با توجه به سابقه طولانی توسعه شیر، مواد نیز متنوع هستند، مانند مس و فولاد ضد زنگ.

1. مواد مس:

مس به عنوان ماده اصلی استفاده می شود و مس حاوی یون های مس است تا از رشد باکتری ها در داخل شیر جلوگیری کند. با این حال، مس پتینه خواهد بود و اگر عملیات سطحی خوب نباشد، ممکن است پس از مدت طولانی، آبکاری کنده شود. اما مس نیز ماده اصلی شیر آب است.

2. مواد فولادی ضد زنگ:

شیرآلات استنلس استیل نیز به ویژه در بخش شیرآلات آشپزخانه رایج هستند. این نوع شیر آب باید از فولاد ضد زنگ SUS304 استفاده کند. مزیت آن این است که بدون سرب و زنگ زدگی است، اما نیاز به نگهداری نیز دارد. همیشه آن را پاک کنید و خشک نگه دارید. ضمناً به دلیل سختی فرآوری فولاد ضد زنگ قیمت آن نسبت به شیرهای مسی بیشتر است و در قسمت خارجی شیر مسی تغییری نمی کند.

علاوه بر انتخاب مواد نیاز به مطالعه دقیق، و همچنین لوازم جانبی شیر آشپزخانه نیز بسیار مهم است، اجازه دهید نگاهی به لوازم جانبی رایج بیندازیم.

1. Bubbler: عملکرد آن این است که آب را در لمس نرم کند، برای صرفه جویی در آب و جلوگیری از پاشش آب.

2. درمان سطح: اکثر آنها با آبکاری کروم درمان می شوند. برخورد خوب باعث می شود سطح شیر آب مانند یک آینه روشن شود. هنگام استفاده طولانی مدت، خراشیدن آن دشوار خواهد بود. درمان نامناسب باعث ناهمواری سطح می شود، گاهی اوقات با آثار جوشکاری، و در نتیجه سفید می شود. لکه های نقطه ای یا زرد که منجر به لایه برداری می شود.

3. قرقره: این لوازم جانبی جزء اصلی شیر آب است، بنابراین نیاز به انتخاب خوبی دارد، به طور کلی هسته پلاستیکی، هسته شیر سرامیکی، هسته شیر فولادی ضد زنگ، هسته شیر مسی و غیره وجود دارد.

4. لوله ورودی: عملکرد آن این است که اگر واشر فیلتر وجود داشته باشد، می تواند بخشی از ناخالصی های آب را فیلتر کند، به طور موثر از لوله ورودی محافظت کند و طول عمر شیر را افزایش دهد.